我记得很久以前我曾经说过这样的一句话,其实做菜每个人都会做,但是为什么有的人做的更好吃,而有的人做的更普通,从食材的选择上到调料的筛选中,以及到火候的把握,都会产生巨大的差距。那么什么能够缩小差距,大概就是多做多尝试。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(1)

相信我,你会在平凡的蔬菜中,感受到饮食的巨大魅力。话不多说,我们开始今日份的美食分享吧。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(2)

准备食材:豆芽、木耳、小米椒、白糖、葱花、姜末等。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(3)

1、将准备好的小米椒简单的切成丝状。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(4)

2、起锅烧水,将准备好的豆芽放在锅中,进行简单的焯煮,之后盛出来。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(5)

3、起锅烧油,将准备好的小米椒、葱花、姜末放在锅中,进行爆香。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(6)

4、再将泡好的木耳放在锅中,进行简单的翻炒。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(7)

5、再准备适当量的酱油放在锅中,进行简单的翻炒。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(8)

6、再准备一点料酒放在锅中。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(9)

7、再准备适当量的食醋放在锅中,进行调味。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(10)

8、将准备好的白糖放在锅中,进行调味。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(11)

9、再准备适当量的盐巴放在锅中,进行调味。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(12)

10、再将准备好的豆芽放在锅中,进行翻炒。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(13)

大火翻炒,之后盛出来就好啦。简单的食材,平凡日子中的一点美味,希望大家喜欢啦。

凉拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)(14)

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