夏妈厨房茄子干的做法

主料:茄子干250克，下面我们就来聊聊关于夏妈厨房茄子干的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

夏妈厨房茄子干的做法

主料:

茄子干250克

辅料:

辣椒干250克，海鲜酱适量，老抽适量，糖稀适量，牛肉粉适量，耗油适量，蒜两大瓣

— 烹饪步骤 —

1· 把干辣椒拿温水泡十分钟左右， 茄子干也一样

2· 起锅烧油，加入茄子干和辣椒 翻炒

3· 加老抽，海鲜酱油，酱油，牛肉粉，耗油，加点水

4· 翻炒至茄子熟透，放入蒜末

5· 出锅前放入糖稀搅拌