在外漂泊的人，想起了家乡的汤圆，立马准备材料动手做起来了
By 我是郡主大人i
用料
- 糯米粉 一斤
- 开水 适量
- 猪舌 450克
- 白萝卜 半个
- 香菜 适量
- 葱 适量
- 香芹 适量
- 盐 适量
- 油 少许
做法步骤
1、葱切末
2、香菜切碎
3、香芹切粒
4、糯米粉一斤，留50克用作脱手粉，放入适量开水揉成团，切成小剂子后揉圆，放入少量糯米粉防粘
5、猪舌切成自己喜欢的大小，白萝卜切丝。 热锅冷油，放入香葱，香芹爆香，放入猪舌（猪舌不需要提前调味）。猪舌变色后放入白萝卜丝和白开水，水开后放入汤圆，不要搅动，直至水开后汤圆浮起即可放入适量盐和香菜调味后出锅
6、成品如图所示
糯米粉的营养功效
糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收 涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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