这一天，比他妈的上班都累，做饭，刷碗，拖地，洗衣服，哄孩子，真是的……磨磨唧唧的，孩子也是叽叽歪歪，没完没了，真想揍他一顿，她奶还不乐意，我也是无语了……想出去溜达一圈吧，还下一天雨了，这心情真是我了个去了。
算了，只有美食能够治愈我的小心灵，中午做点好吃的。
下雨孩子也没办法出去玩，在家憋的叽叽歪歪的，今天就黏上她爸了，怎么着都得追着，让他爸带一会儿，哭了2场，第一回因为没给拿他想要的东西，就叫唤半天，我抱着都不好使，非得她爸抱一会才好使，牛掰了。第二回因为玩卧室的门，她爸不小心掩着她的手了，这就完了，哭没完了，在床上逗半天才好（汗）我这是做饭的途中听着孩子哭了过去的，本来是想做个茄子，炝拌土豆丝，再炸个宝宝爱吃的鸡柳，这可倒好，哄她半天，那也没招，接着做吧！宝宝和爸爸爱吃的茄子。也可能是饿了。大家也都该饿了，赶紧做。
把步骤方法分享给大家
准备食材和配料:紫茄子，蒜片，干辣椒，花椒，白芝麻。水，玉米淀粉。油，蚝油，酱油。白糖，米醋，青红椒，
1.准备几个茄子。切长条儿洗净，去掉里边儿的瓤，用刀切成长条。在准备好蒜片，干辣椒，花椒，白芝麻。备用。
2.将茄子放进容器里。假如适量的清水翻拌均匀。再加入些玉米淀粉，然后茄子沾上玉米淀粉。油温六成热，下入茄条。炸至外表酥脆，捞出备用。
3.锅中留底油，放入蒜片花椒。干红辣椒。炒香之后放入蚝油，酱油。半勺米醋，一勺白糖。上色熬至汤汁浓稠。
4.最后加入青红椒条。再加入炸好的茄条翻炒均匀即可。
风味脆皮茄条做好了。出锅放在桌上，闺女非常喜欢。原来是饿了，吃的非常香，你们喜欢也试试，非常不错喔。
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