作者:玻用料,今天小编就来说说关于凉拌秋葵正确方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
凉拌秋葵正确方法
作者:玻
用料
秋葵 300克
大蒜 2瓣
小米椒 1个
生抽 适量
凉开水 适量
做法步骤
1、秋葵洗净备用。
2、锅里放适量水,放少许盐烧开。
3、烧开后放入秋葵,颜色变深(大概2-3分钟)后即可捞出来。
4、沥干水份,过下凉开水。
5、去头,对半切开装盘,淋上生抽。
6、撒上蒜末,小米椒末。
7、锅中倒入适量油烧熟,然后淋在撒的蒜末辣椒末上。(滚烫的油才能把蒜的香味和辣椒辣味逼出来)
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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