土豆丝焯水的时间在2分钟左右，可以根据土豆丝的数量还有火候的大小具体决定土豆丝的焯水时间一般来说，土豆丝焯水之后，淀粉被去掉大部分，口感自然也更好 ，下面我们就来聊聊关于土豆丝焯水多长时间?接下来我们就一起去了解一下吧!
土豆丝焯水多长时间
土豆丝焯水的时间在2分钟左右，可以根据土豆丝的数量还有火候的大小具体决定土豆丝的焯水时间。一般来说，土豆丝焯水之后，淀粉被去掉大部分，口感自然也更好。
土豆是日常生活中常见的一种食物，有着很高的营养价值，这种食物因为物美价廉，所以备受人们喜欢。土豆丝的食用历史非常悠久，原产于南美洲安第斯山区，根据史料记载，在公元前8000年到5000年，秘鲁的南部地区已经开始人工种植。
挑选土豆也是有很多的小窍门的。一般来说，浑圆的土豆在去皮时比较方便，可以买一些这样的土豆，吃起来更省事，还可以保证卫生。
如果表面湿润，有浸泡过的痕迹，这样的土豆不要购买，因为该类土豆可能不新鲜了，同时口感也会差一些。
如果挑选的时候，买回家的土豆有长出嫩芽的，一定不要食用，这样的土豆已经生成了毒素，去除了嫩芽还是不安全。
另外，成熟的土豆一般表皮是亮黄色，且色泽均匀，如果遇到表皮青绿色，这样的土豆不要购买。
