材料:猪骨500克 ,老玉米2根,胡萝卜1根,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量,下面我们就来聊聊关于老玉米做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!
老玉米做法窍门
材料:猪骨500克 ,老玉米2根,胡萝卜1根,生姜10克,红枣10克,盐5克,味精1克,鸡精粉2克,绍酒2克,清汤适量。
猪骨砍成块,老玉米切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。
锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。
用瓦煲一个,投入猪骨,胡萝卜,老玉米,生姜,红枣,注入清汤,绍酒,用小火煲1小时后,去掉姜,调入盐,味精,鸡精粉,再煲20分钟即可。