用料:面粉400g、酵母5g、白糖5g、水250g、茴香300g、肉馅150g、姜末二两、洋葱二两、五香粉5g、十三香5g、姜粉3g、料酒10ml、黄豆酱油10ml、海天黄豆酱2勺、家乐浓汤宝一个、色拉油两勺、香油一勺,下面我们就来聊聊关于茴香馅大包子的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

茴香馅大包子的家常做法(茴香馅大包子的家常做法介绍)

茴香馅大包子的家常做法

用料:面粉400g、酵母5g、白糖5g、水250g、茴香300g、肉馅150g、姜末二两、洋葱二两、五香粉5g、十三香5g、姜粉3g、料酒10ml、黄豆酱油10ml、海天黄豆酱2勺、家乐浓汤宝一个、色拉油两勺、香油一勺。

面粉跟酵母白糖加温水,揉匀。

前尖肉剁成沫,加入所有调料备用。

茴香切碎,与肉馅混合。再加入一块家乐浓汤宝。

面发酵两倍大,揪挤子擀成圆形,中间鼓一些。

馅料加入开包。

上锅蒸20分钟,就好啦。