冬天10度发面要多久（冬天10度发面时间介绍）

冬天10度发面要2小时左右用啤酒发面：和面时在面粉中加啤酒和水各一半，这样蒸出来的馒头松软，下面我们就来聊聊关于冬天10度发面要多久?接下来我们就一起去了解一下吧!

冬天10度发面要多久

冬天10度发面要2小时左右。

用啤酒发面：和面时在面粉中加啤酒和水各一半，这样蒸出来的馒头松软。

用盐水发面：和面时在面粉中放一点盐水调和，可以缩短发酵时间，蒸出来的馒头也更加松软可口。

冷天用发酵粉发面：和面时在面粉中加上一些白糖，可缩短发酵时间，其效果也好。