今天分享的这款蒸糕建议1周岁以上的宝宝实用哦!当然了我们的大朋友也可以吃的,我就是做给自己吃的。菠菜、山药、鸡蛋,看食材是不是都觉得很营养,宝妈们快拿个小本本记下来。做法真的超级简单,都不知道要怎么写教程了!没有使用面粉,做出来有点像奶酪入口即化
- 健康蒸糕
- 食材 菠菜45g、山药130g、鸡蛋1只、白糖(小宝宝吃就不要加白糖了)
- 做法
1. 处理食材,菠菜热水轻轻焯一下捞出控干水分,山药去皮切成小块
2. 把菠菜、山药丢进榨汁机,加一个鸡蛋,启动开关,打成糊糊状
3. 碗里铺进一张油纸(方便取出,没有油纸就在容器内侧刷一层油),把糊糊倒进碗里,油纸要比糊糊高出一截哦
4. 保鲜膜封住口防止有蒸汽水滴里面,蒸锅加水,放进蒸糕糊糊,开火蒸20多分钟的样子就可以了
5. 蒸熟取出,撕去油纸,切成小块就可以了
日常tips
1. 这里用的淮山药,没有用面粉
2. 如果蒸20分钟还有液体就再蒸一会,时间只做参考
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