By 肉肉烧
用料
- 棉花糖 180克
- 黄油 35克
- 小葫芦饼干 170克
- 综合坚果 80克
- 蔓越莓 60克
- 奶粉 45克
做法步骤
1、准备材料，所有材料称好重量备用
2、不粘锅里，开小火放入黄油 全程保持小火
3、黄油融化倒入棉花糖
4、用硅胶铲翻炒，让棉花糖融化
5、棉花糖融化后，倒入奶粉，关火用余温把棉花糖和奶粉混合均匀
6、混合好的棉花糖倒入称好的坚果蔓越莓，还有饼干
7、混合好后，取出，如果混合的不是很均匀，可以戴上一次性手套，用手揉几下
8、不粘的平烤盘，撒点奶粉
9、把雪花酥放进去整形，尽量压紧点，弄平整，自然放凉
10、晾凉后的雪花酥切条
11、切成自己要的块状，也可以在切好的雪花酥表面撒一层奶粉，增加奶香还不粘，吃不完的要密封保存
小贴士
融化棉花糖，一定要用不粘锅 全程保持小火，按自己喜欢放坚果，还有蔓越莓也可以放葡萄干这些，喜欢就多放一点没有重量限制 然后一般大家做雪花酥都是用小奇福，但是个人感觉小葫芦饼干也不错切出来的成品也挺整齐的
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