绿豆去掉杂质洗净百合剥开洗净,下面我们就来聊聊关于怎样熬绿豆汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

怎样熬绿豆汤(绿豆汤的做法介绍)

怎样熬绿豆汤

绿豆去掉杂质洗净。

百合剥开洗净。

绿豆放入锅中,加入500克清水烧开。

转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮。

到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可

绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。