随着今年新麦的收获时间越来越近，对于小麦种植户们来说，比较关注近期小麦价格的走势， 对于湖北以及湖北以南的部分种植区，5月上中旬就将迎来收获期，大概还有十天半月的时间。对于黄淮海小麦主产区来说，5月底以及6月上旬是小麦收获的高峰期，大概也就是一个月左右的时间。
小麦价格从2-3年前每斤只有1.10-1.15元/斤，经过短短2年左右的时间，已经涨至了1.5-1.6元/斤，而就在4月中旬期间，多地的多家面粉企业，小麦收购价格竟然突破了1.70元/斤，可谓是上演了“疯狂”。 据卓创资讯监测，截至4月25日，主产区小麦均价为3306元/吨，较去年同期上涨30.31%，较上月同期上涨2.51%。
单看4月份期间小麦的走势，4月上旬期间，大部分地区平稳运行，个别企业小幅度上涨或下跌，属于市场正常现象。但是，进入到4月中旬以后，多家面粉企业纷纷上调收购价格，山东、河北、河南等地，都出现了超过1.70元/斤的价格。到了4月下旬以后，“疯涨”的小麦价格得到一定的遏制，降至了1.65元/斤左右。
小麦涨至1.70元/斤以上，可谓是历史之最的价格，至于原因，从3个方面来说。
其一，市场供应不足所导致。从基层存粮来说，随着新麦的临近，农户们多余的存粮已有限，该卖的已经卖完，不想卖的就不准备卖了，基层的供应有限。
从运输层面来说，受疫情的影响，多地交通运输不便，当地的面粉企业只能购买到当地的小麦，大面积跨区域的运输受阻，再加上第一点原因，因此，面粉企业上调收购价格。
其二，进入4月份以后，市场上就有了最低收购价小麦将要停拍的消息，该消息经过发酵以后，在4月上旬的小麦拍卖中，一方面竞拍活跃度增加，另外一方面，竞拍价格也高。这种情况下，市场上的小麦价格也跟随上涨。
其三，市场上一定时间内，在小麦供应相对紧张的情况下，需求则有所增加，不少居民囤积面粉热情提升，尤其是超市里的面粉，短时间内就被扫购一空。市场需求增加的情况下，导致面粉企业对于小麦的需求上涨，而门前到车辆不多，收购量有限，选择提高价格收购小麦。
查询不同地区面粉企业小麦最新报价（仅供参考），山东地区：禹城五得利1.66元/斤、东明五得利1.66元/斤、潍坊香野面粉1.65元/斤、菏泽华瑞1.66元/斤、华统面业1.67元/斤。
河北地区：华龙公司1.70元/斤、柏乡五得利1.69元/斤、深州五得利1.65元/斤、大名五得利1.67元/斤、雄县五得利1.64元/斤。
河南地区：周口五得利1.64元/斤、商丘五得利1.64元/斤、遂平五得利1.65元/斤、思丰原粮部1.68元/斤、郑州益海嘉里1.585元/斤。
江苏宿迁五得利1.63元/斤；安徽金沙河1.65元/斤、亳州五得利1.62元/斤；陕西金沙河1.60元/斤、陕西咸阳五得利1.585元/斤。
新麦即将收获上市，小麦价格是涨是跌？
不同地区气候不一样，小麦的收获时间也有早有晚，湖北地区5月上中旬即可收获，一个月之后，河南、河北、安徽、山东等小麦主产区也进入收获高峰期。
小麦作为口粮，国库量充足，小麦价格不太可能再出现大幅度的上涨。按照市场规律以及往年的经验分析，小麦收获后，市场新麦供应充足，市场迎来售粮高峰期，价格会迎来下滑。但是，具体下滑多少，新小麦的开市价是多少？这也是农户们比较关注的重点。
根据今年多地小麦的长势来分析，产量不会低，预计总产量还会有所上涨，如果在小麦收获前的这段时间，以及收获过程中，没有出现极端的恶劣天气，再加上疫情得到控制，运输不受阻的情况下，小麦下跌的幅度相对大一些。
但是，考虑到当前的情况，受贸易商、面粉企业、饲料企业和各地粮库收购的影响，短时间内小麦价格出现大跌的难度也较大。预计，小麦价格降至1.50元/斤是门槛，而根据一些业内人士的预估，今年新麦的开市价可能会在1.50-1.60元/斤之间。
那么，在新麦上市前的这段时间，小麦价格还能重回1.70元/斤，甚至突破1.80元/斤的可能吗？答案基本上是不太可能了。
对于小麦价格突破1.70元/斤，大家怎么看呢？
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