猪蹄怎么切（猪蹄切成块的方法）

猪蹄洗净，平放在菜板上首先用刀从猪蹄背部两个脚趾中间下刀，然后划开猪蹄，直到切不动为止，下面我们就来聊聊关于猪蹄怎么切?接下来我们就一起去了解一下吧!

猪蹄怎么切

猪蹄洗净，平放在菜板上。

首先用刀从猪蹄背部两个脚趾中间下刀，然后划开猪蹄，直到切不动为止。

接着用手握着猪蹄的两边，用力把它掰开。

然后刀顺着底部大骨头的骨缝，把大骨头切下来。

用刀顺骨缝再切成2块。

最后把另一片猪蹄片同样切成2片，即可将猪蹄切块。

将切成块状的猪蹄放在器皿中准备烹调。