清明节是小编最“喜欢”的节日了。为啥这样说呢？因为清明节前后半月正是野生羊肚菌的出菇期啊!
它们比较喜欢“躲藏”在树叶底下、所以说一般很难找到、常在杨树林、泡桐树下、竹园里发生、生长环境属阴暗面
这是我去年找的个儿不小吧
其实羊肚菌是能吃的这个很多人都还不知道、我也是前几年才知道的
说了这么多可能还有很多小伙伴还不太明白、它到底是个啥？吃了有啥用？下面我将为大家普及一下
羊肚菌的功能与作用 一、羊肚菌的作用：羊肚菌是世界上很名贵的食用菌，属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用；对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的疗效。长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果，在医学上和保健上有重要的开发价值。
过去羊肚菌生长在大山区森林之中，一年只长一次，由于受地区、资源等条件限制，产量稀少，采集十分困难，
瞧见没一年只生长一次、任性吧！我想贵就贵在这里了吧。
目前羊肚菌人工养殖技术已经成熟、并且亩产稳定在300左右、据小编了解有的大神去年亩产已达到500斤
我这边也有种植户哦、种植羊肚菌投资大风险也大。反之带来的效益也非常可观、所谓：风险和金钱成正比。
目前全国各地野生菌已经都陆续出菇了、大家没事的时候回家找一找哦、找个几十朵回来炖汤喝很滋补哦、功效媲美冬虫夏草、当然也可晒干等回收、去年一斤干货价格在400—1200之间（看品相）。这么厉害的菌子你老家有吗？你找过吗？
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