泡海参用热水还是冷水

海参用温水泡最好的啊晒干了之后的海参需要用温水泡发冷水或者热水都不适合泡海参，冷水难以把海参完全泡开，热水温度过高会破坏掉海参里面的营养物质温水既能够激发海参里面的鲜味，也能够把海参泡开最好是用30度~40度的温水，这个水温是最适，下面我们就来聊聊关于泡海参用热水还是冷水?接下来我们就一起去了解一下吧!

泡海参用热水还是冷水

海参用温水泡最好的啊。

晒干了之后的海参需要用温水泡发。冷水或者热水都不适合泡海参，冷水难以把海参完全泡开，热水温度过高会破坏掉海参里面的营养物质。温水既能够激发海参里面的鲜味，也能够把海参泡开。最好是用30度~40度的温水，这个水温是最适