准备一只土鸡,提前处理清洗干净;然后用牙签在身上扎很多小洞,方便入味儿;,下面我们就来聊聊关于懒人焖鸡的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

懒人焖鸡的做法(懒人焖鸡怎么做)

懒人焖鸡的做法

准备一只土鸡,提前处理清洗干净;然后用牙签在身上扎很多小洞,方便入味儿;

把鸡放在保鲜袋里,加入生抽2勺、老抽2勺、料酒1勺、蚝油1勺、胡椒粉适量、五香粉适量、姜丝3片、蜂蜜1勺、盐半勺 ;

然后晃均匀,把料汁均匀裹在鸡身上,用力按摩几分钟,然后密封放在冰箱至少腌制2小时以上,时间宽裕的话,可以冷藏一晚;

电饭煲底部铺上一层小葱和生姜片;

腌好的鸡,把鸡肚子里塞点葱结和姜片;

再把鸡放在电饭煲里面;汤汁也加进去,最好再加1勺糖色;

按煮饭键,大约煮40分钟左右;

时间到了,打开电饭煲,香味扑鼻而来,表面颜色比较浅;