“藕断丝连”这个成语,比喻两个人表面上断绝了联系,其实还有联系。藕是荷花的茎,它在缺少空气的淤泥里也需要呼吸,所以它的身子里长有许多圆孔,连着空心的长叶柄,一直通到挺立在水面上的荷叶。这样,从叶子吸进来的空气,就能顺畅地通到藕体内了。当我们折断藕时,可以观察到长长的白色藕丝,再断藕之间联系着,为什么会有这样“藕断丝连”的现象呢?

藕断了有丝吗(为什么藕断丝不断)(1)

藕断了有丝吗(为什么藕断丝不断)(2)

首先,让我们观察一下藕的结构。植物生长需要运输水和养料的组织,人们称这种组织为导管,它们在叶、茎、花、果等植物器官中宛如血管在动物体内一样四通八达。

莲藕的结构比较特殊,植物运输水分的组织叫导管,这些组织在植物体内四通八达,在叶、茎、花、果等器官中,宛如血管在动物体内畅通无阻,植物的导管内壁在一定部位会特别增厚,形成特别纹理,有的呈环状、有的呈网状、有的呈梯形。而藕的导管内壁增厚部分连续为螺旋状,成为螺旋型导管。当藕折断时,那些这段的导管并没有真正的折断,而是向弹簧一样被拉长,形成许多的物质。

有些植物导管的内壁会增厚,形成环状、梯形状、网状的纹理,而藕的纹理为螺旋状。藕被折断时,导管内壁增厚的螺旋状部分就会像弹簧一样被拉伸成直径为3~5微米的细丝。这些细丝在弹性限度内不会被拉断,一般可拉长至10厘米左右。

其实,在荷梗、莲蓬中也有螺旋状纹理存在。如果你把一截荷梗一段一段地折断,提起来就会像一长串绿色的“灯笼”,连接这些小“灯笼”的,便是这种细丝。它们看上去是一根,如放在显微镜下观察,会发现其实是由3~8根更细的丝组成,就像一条棉纱是由无数棉纤维组成一样。

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藕断了有丝吗(为什么藕断丝不断)(3)

藕断了有丝吗(为什么藕断丝不断)(4)

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