平安夜、圣诞节，这个原本并不属于我们国家的节日，近几年在我国也还是过的火热，相对比与前两年，今年的热度要下降了一些。但是还是会有人跟随这个洋节日，晚上应景吃一个所谓了“平安果。”说是平安果，其实大家都知道就是我们中国的苹果而已。
虽然国外平安夜并没有吃apple的传统，但「apple」的中文名字是「苹果」，所以被商家打上「平安果」的名号，在圣诞前夜苹果一般都会卖的比较好，而且穿上了“华丽衣服”的苹果会大幅度涨价，一个苹果可能就会达到了10元的身价。
平安夜晚吃苹果，图的是平安吉祥。但是我们还听说了一个说法：晚上吃苹果胜似砒霜，有毒！这是真的吗？
1. 晚上吃苹果胜似吃砒霜？
这其实就是老一辈人传下来的一个“吓人”的谣言，主要是因为那时候老人们觉得，晚上吃苹果会导致消化不良，增加消化负担。从而堆积大量的毒素，大大给身体内的肝脏以及肠胃带来极大的负担。从而毒苹果的说法就由此诞生了。
其实，这种晚上吃苹果对身体有害的说法，并没有任何的科学依据。所谓苹果依然还是那个苹果，胃肠依然还是那个胃肠。不会因为晚上吃了苹果，就导致身体“中毒”！也不会产生什么毒素，仅仅是正常的食物消化吸收而已。无论几点吃东西，消化系统看到食物进来了，该工作还是会工作的，并不会偷懒。
2. 吃苹果要削皮？
很多人吃苹果会有削皮的习惯，一是担心果皮上的农药，二是担心果皮上的蜡。其实这两种都是不需要担心的，削皮会让苹果丢失一部分膳食纤维，本来我们平时的饮食中膳食纤维就很容易摄入不足，如果连苹果皮都扔了，就太可惜了。但是话说回来，安全第一！
至于打蜡则是为了减少苹果水分散失和微生物污染，按照《食品添加剂使用卫生标准》的规定打的巴西棕榈蜡、果蜡都可以吃，但是非法打的工业蜡就可能残留重金属，存在安全隐患。所以建议从正规渠道购买水果，比如大商场，这些正常情况下是不敢销售工业蜡的，而且农药残留方面也是必须经过检测合格的，可以放心吃皮。如果你是小水果商贩那里买来的，不放心的还是可以削皮的。
3. 苹果饭前吃还是饭后吃？
有人说饭后吃水果会导致水果在胃中停留时间过长而腐败变质……搞得很多人在吃水果的时间上会比较纠结，到底是饭前吃好，还是饭后吃好呢？其实这个问题要分开来看。对于想要减肥的人群，还是建议饭前吃的，因为可以帮助增加饱腹感，减少正餐的摄入量。对于体重正常，无需减肥的人，饭前饭后其实无所谓。至于腐败变质的问题，真的不存在，你胃又不是垃圾箱，还要经过胃酸的洗礼，消化吸收的，怎么会在里面那么容易就腐败变质了？
4.老人吃苹果要注意什么？
苹果一般都是比较坚硬的，如果是老年人吃，就建议去皮切成小块。对于牙口非常不好的老年人，也不要惧怕吃水果，建议弄成苹果泥。如果怕氧化，可以放上一点点的柠檬，柠檬汁，搅拌均匀，具有抗氧化变色的作用。老年人适当吃苹果可以帮助预防慢性疾病，老年人如果想要吃水果的话，最好在饭后1-2个小时后再吃。老人肠胃功能较弱，胃肠蠕动较慢，更易导致便秘的发生。因此，即使要吃水果，也应在饭后1～2小时吃。
综上，就是关于平安夜平安果的4个常见问题，祝大家平安夜快乐，幸福平安，营养均衡，身体健康！明明白白吃苹果，健健康康一辈子！
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