主料:蛏子、花椒、姜、蒜、洋葱、郫县豆瓣酱、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、盐、白胡椒粉、青椒丝,下面我们就来聊聊关于蛏王肉怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

蛏王肉怎么做好吃(蛏王肉做法)

蛏王肉怎么做好吃

主料:蛏子、花椒、姜、蒜、洋葱、郫县豆瓣酱、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、盐、白胡椒粉、青椒丝。

锅中油热后,放入花椒、姜、蒜、洋葱炒香。接着放入郫县豆瓣酱、美人椒、蛏子。

再放老抽、蚝油、白葡萄酒。最后放入糖、盐、白胡椒粉、青椒丝,翻炒出锅即可。