玫瑰原产中国，栽培历史悠久，玫瑰在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosa rugosa)。“玫瑰”现在常被引用为蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的别称，这些栽培品种亦可称作现代月季或现代蔷薇（和真正的玫瑰长相不同）。在西方文学里，欧洲玫瑰Rosa gallica和Rosa ×alba等长久以来就象征着美丽和爱情。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征着他们的爱神阿芙罗狄蒂（Aphrodite）、维纳斯（Venus）。玫瑰在希腊神话中是宙斯所创造的杰作，用来向诸神炫耀自己的能力。
玫瑰作为经济作物时，其花朵主要用于食品及提炼香精玫瑰油，玫瑰油应用于化妆品、食品、精细化工等工业。真正的玫瑰没什么观赏价值。关于“玫瑰”的传说其实是误译，是将蔷薇或月季误译成玫瑰了。
在欧洲诸语言中，蔷薇、玫瑰、月季都是使用同一个词，如英语是rose，德语是Die Rose。
通俗意义中的“玫瑰”已成为多种蔷薇属植物的通称。且事实上杂交玫瑰也是由蔷薇属下各物种杂交选育所产生。
我们花店所使用的玫瑰是指切花月季。
玫瑰是英国的国花；花语：爱情、爱与美、容光焕发，勇敢，高贵。
玫瑰花有多种颜色：红黄白紫蓝等....不同颜色有各自代表意义或爱情的语言。
红玫瑰：红玫瑰系列是在国内市场最受喜爱的。
红玫瑰花语：我爱你、热恋，希望与你泛起激情的爱
卡罗拉：鲜红色，高性卷边大花型等特点。花头相对收紧，类似竖长形，绽放程度相对法国红要小些。
法兰西：法国红，也称为法兰西玫瑰，花头饱满，花瓣有略微卷边呈波浪形，增加了法国红柔美浪漫的气息。
黑魔术：和卡罗拉很像，唯一的不同是颜色，颜色是深红，感觉有点偏黑，昼夜温差不大的时候，花型好过卡罗拉，但是在昼夜温差大的时候容易乱心。
新娘
九零玫瑰：萨莎九零，花色红中偏淡紫，花型也大，仅次于法国红。萨莎九零玫瑰活性较强，产量高，耐储存，适应性超过其它品种。
红拂：
特点一：大花苞。这一枝大玫瑰，比雪糕还要大，一枝，就足够震撼。一枝，就足够代表，多爱你，多懂你！
特点二： 绝 色 。从来没有想到，大红色也可以这么清新，在艳丽的世界里，姿态决定一切，媚而不俗，深深的倾心于，这一抹红。
特点三： 花瓣多。对于玫瑰来说，50-60片花瓣就是极限，但是红拂能做到55-75片。爱情亦如此，有人用金换取芳心，而我，仅有自己，用每一天来爱你，用一生来陪伴你。
特点四： 花刺又少又软。为了制作美丽的玫瑰花束，花艺师们承受了怎样的痛苦？卡罗拉、黑魔术、超级90，屏幕前的花艺师们已泪流满面，育种家的伟大，在于他们总能培育出不可思议的品种。比如红拂。刺少到可怜。
粉玫瑰代表永远的爱感动、爱的宣言、铭记于心 、初恋, 喜欢你那灿烂的笑容。
艳粉（影星）
一般为桔粉色，是粉玫瑰类最常用的品种。
艳粉玫瑰学术名叫做影星，是粉玫瑰中量最大的一种，仅次于超级红玫瑰。从花型和颜色上来说，是一种非常耐看的玫瑰，如果你对满街的红玫瑰已经视觉疲劳，那么艳粉玫瑰一定能让你眼前一亮。
戴安娜
戴安娜玫瑰是亮粉色系，精致，花型漂亮，是一种梦幻气息很强的花，由英国皇家花园引进品种。
粉佳人
粉佳人是浅粉色系，花型为高脚杯，层次感强，属于细长型，淡淡的粉色是她的特点，由国外引进品种。
红袖
红袖玫瑰，属于单头复色大花苞玫瑰切花品种。花瓣主色调为白色，但边缘却为渐变粉色，娇艳动人；花瓣数多，形状为不规则圆形；花头大，枝条直且粗壮；花期长，耐运输。
红袖玫瑰，黄底红边，像是女子衣袖裙裾的镶边，十分妩媚。
红袖寓意“红颜知己“，因红袖自身花色上就有着变化，我们搭配少许配花配叶，就非常和谐了。想像下，手捧一束玫瑰，对心爱的人深深的说句：I Love You"，是一件多么浪漫的事情啊，从此美丽的故事就开始了~~~
苏醒玫瑰
苏醒玫瑰属于粉玫瑰中的水粉系，桃色从花心和花瓣底部晕染出来，像是少女白净面庞上醉人的红晕。苏醒玫瑰的花语是初恋、情窦初开。苏醒玫瑰的花语与粉玫瑰大致相同，都寓意着初恋。但是，苏醒玫瑰更适合表达情窦初开的心情，第一次知道心动的感觉，有关爱情的直觉，慢慢苏醒过来。
玛利亚
玛丽亚(Marie Victorin)切花月季，颜色是浅浅的桃红色，非常好看，如同小女孩脸上的红晕，凝视着它，心也不由自主地变得柔软。想起徐志摩的诗句：“最是那一低头的温柔，像一朵水莲花不胜凉风的娇羞....."而它的背后，也有着一个美丽的故事。
玛丽亚被誉为“会变色的玫瑰”，含苞待放的时候，花心略粉红，花瓣可能会呈现白色，当“玛丽亚”花苞逐渐绽放的时候，不仅花心颜色会变深，花瓣颜色更会神奇地变成粉红色，这个特色被商家用来寓意爱情越来越深而一度成为情人节的畅销品。
冷美人
"冷香玫瑰"是中科院生态所多年培育开发的新一代玫瑰新品种。 冷香玫瑰又称作“冷美人”，花期长，花朵大，枝条红色美观，花型比紫皇后更美，当然价格也高出许多。是紫玫瑰中的顶级精品，十分珍贵。
紫皇后
在以高贵冷艳著称的紫玫瑰中，原产德国的紫皇后是当之无愧的女王。花如其名，或许她的花期不及冷美人紫玫瑰长，花型也不及它绚丽，但正是这种矜持而内敛，清水芙蓉的性格，展现了玫瑰女王的高贵气质，以及强大的内心。
海洋之歌
海洋之歌，光是听到它的名字就已经无法拒绝拥有它了。是一种马卡龙色，低饱和度的色调，看起来更加柔和，淡紫雅致，给人无限遐想。花香清幽，闻起来有淡淡的茶香。
多洛塔
多洛塔的外层花瓣有点陈旧，微微卷曲，不认识它的会以为是花不新鲜，其实是因为品种本身的原因。很多人对它的带有褶皱感的花瓣情有独钟，颜色也美，重瓣的花形特别带感！
糖果雪山
颜色粉嫩的双拼色，有的时候颜色类似玫红色，有的时候偏淡，花瓣大而且厚。
玫瑰（坦尼克）
种植历史长，产量高、花期长。
特征：大花型，纯白色，高心卷边。
优点：花朵大，花瓣数多，花型优美。
缺点：花瓣薄，枝条短细。
雪山
市场最主要的白色品种，上市量大。
特征：大花型，花色白中带绿，瓣质厚实。
优点：颜色明快，花型好。
缺点：枝条稍短
芬得拉
“芬得拉”是德国Tantau公司培育的一个乳白色品种。自从它一出现，就成为欧美等基督教国家最受欢迎的白玫瑰，大量用于婚礼以及大型活动的装饰，新娘、伴娘的手捧，餐桌/教堂/新家的装饰等等，芬得拉玫瑰必不可少。没有芬得拉玫瑰的婚礼，就好像新娘没有洁白婚纱的婚礼一样不可思议。
上世纪90年代末引入云南，因花型好、枝条长且乳白颜色更容易被市场所接受，很快成为白色玫瑰的新秀。与此同时，该品种因易于吸收颜料，花瓣着色效果好而成为染色玫瑰的主要花材，现国产、进口的染色玫瑰“蓝色妖姬”都是由“芬得拉”染色后的产品。
特征：中花型，乳白色。
优点：花型好、枝条长。
缺点：花瓣薄，易畸形。
粉雪山
最外层的保护瓣是绿色的，去掉之后的花瓣整体带点粉色，颜色很浅。
桃红雪山
雪山系列玫瑰是一种可爱型玫瑰，未全开放的雪山玫瑰，花瓣紧凑在一起，层层包容很有内涵。
桃红雪山花朵淡粉色，边缘粉色，比粉红雪山更为红润一些
金香玉
娇羞花解语，温柔玉生香——金香玉，也叫黄玫瑰，是一种很漂亮的金黄色月季，美国引进的品种。
对于友情，黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福，所以送给好朋友会是一份不错的礼物。
而对于爱情，黄玫瑰代表热情真爱，还代表为爱道歉。重祝福，不贞、嫉妒、失恋、道歉。不过在有些地方，黄玫瑰还代表着等待，等待属于你们的爱情。
金枝玉叶
号称最黄的云南切花月季
金枝玉叶黄玫瑰在国内生产中属于无网玫瑰，花期长，花型传统，优势均衡。
蜜桃雪山
蜜桃雪山(Peach Avalanche )是荷兰Lex 公司的一个产品，是雪山（Avalanche )系列的一个品种。目前花店里最常见的香槟色玫瑰是蜜桃雪山，小花型的可能是多头香槟。
蜜桃雪山这种柔软的奶油色，就如同它的名字一样甜蜜，比起纯白的玫瑰，蜜桃雪山多了一份优雅和沉着，更具有女性魅力。
蜜桃雪山的花语是“爱上你是我今生最大的幸福，想你是我最甜蜜的痛苦，和你在一起是我的骄傲，没有你的我就像一只迷失了航线的船。”，寓意着“钟情”。所以除了作为盆栽观赏外，还大量用于恋人之间作为礼品花束相赠。
假日公主玫瑰
在彩玫中属于花头大、枝条长的高档品种，主要用于出口，在圣诞节、情人节等西方主要节日，假日公主玫瑰更是因奇货可居而价格暴涨。
衬裙
衬裙是玫瑰市场上的新品种，颜色偏橙色，又带点粉色，花瓣颜色带点渐变效果，花头大，花枝也比较粗，开花后玫瑰花瓣容易散。
偏橙色、绽放后颜色较淡，好似女子若隐若现的打底裙，它稍带点渐变效果，花头枝条都较粗，花瓣呈波浪形层层包裹。
红唇
红唇也叫诱惑，因种植条件不同颜色深浅会有区别，花苞偏小，偶尔也会有大的花苞，渐变色的效果特别诱惑人心。
粉蝴蝶
国产奥斯汀，进口玫瑰花型，花如其名，斑斓似蝴蝶。有极为重瓣的花朵，花色非常丰富，花朵是相当大，呈深杯状，内橙外粉。由于品种少，会出现缺货现象。
金辉玫瑰
金辉玫瑰的花语是快乐、俏皮、我的心随你而动。红边橙色的金辉玫瑰是一种独具特色的品种，暖色系的底色，让人心情愉悦，花瓣周围一圈红边，好似少女裙沿的俏皮镶边。它特有的活泼气质，尤其适合精灵可爱的女生。
小白兔
正如名字一般是特别可爱的一种玫瑰，还未开放时犹如白玫瑰，但区别在于花心是淡淡的粉色，所以绽放后中间几层是粉的，外面几层又是白色的。
听名字就知道是粉嫩派，白粉色系。花型漂亮，层次感强，花色有渐变。白色的花瓣边沿是红色的；有点儿小兔子眼睛的意思，因此得名。自己看图感受一下吧。
蓝色妖姬
蓝色妖姬最早来自荷兰是一种加工花卉，它是用一种对人体无害的染色剂和助染剂调合成着色剂，等白玫瑰快到成熟期时，将其切下来放进盛有着色剂的容色里，让花像吸水一样，将色剂吸入进行染色。目前世界上极少有自然生长的蓝色玫瑰花，现在市场上出售的“蓝色妖姬”都是人工染色后的产物。比较正规的“蓝色妖姬”是在花卉的成长期开始染色，颜色能均匀地附着在花瓣上，看上去比较自然；部分商贩直接将普通的白玫瑰花采摘后染成蓝色，颜色不自然，也容易掉色。
彩虹玫瑰（Rainbow Rose）是由荷兰的Peter Van de Werken所拥有的花卉公司推出的一种玫瑰花，彩虹玫瑰”由白玫瑰变化而来，具体的培育方法是，在白玫瑰的培育水中添入各种食用色素和染料，白玫瑰的茎部吸收这些染料后，再经过花瓣吸收后就形成了如此娇艳的彩虹玫瑰。与传统的化工染料和食品、蔬菜染料不同，“彩虹玫瑰”使用的是专业鲜花染色配方，加入了特殊调节成分的染色剂在延长鲜花瓶插期的同时，还可提高叶片的新鲜度，配合保鲜剂“花圣FLORISSANT600凝胶”使用效果更佳，这是其他产品所不具备的。
荔枝
华贵人
随着科技的进步发展，玫瑰的品种也越来越多，在这只把我们平常接触到的做一下简单的介绍，希望和你一起认识这个美好的世界！
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