继续在减肥的痛苦中煎熬，今天给自己做了牛油果莎莎酱，搭配蔬菜和鸡蛋效果都不错！
By 云朵面包zx 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 牛油果 2个
- 洋葱 半个
- 柠檬 半个
- 西红柿 半个
- 香菜 2根
- 独蒜 1个
- 朝天椒 2个
- 黑胡椒 少许
- 海盐 少许
- 橄榄油 1勺
做法步骤
1、备好食材。
2、选用成熟至棕色的牛油果，用刀从中间切开，旋转一下，两边就可分离，取出果核。
3、剥去外皮，将果肉切成块。
4、大蒜、香菜、西红柿、洋葱、米椒全部切成如图碎粒。
5、洋葱和蒜末用清水浸泡十分钟，避免气味过重，喜欢味儿大的可以省略。
6、牛油果用勺子压碎，捣烂。
7、将步骤四的材料全部加进去，再挤入半个柠檬汁，我不喜欢太酸，挤了三分之一个。
8、海盐磨成粉状加入牛油果中，没有海盐可以用普通盐代替。
9、再磨入少许黑胡椒碎。
10、最后加入一勺橄榄油，即可混合食用。
11、成品
12、成品
13、成品
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