已经说很多次木瓜要糖分转化、果皮颜色变黄（敲黑板）才会更甜更糯更好吃....然鹅...总有心急的小伙伴一收到新鲜翠绿的木瓜就迫不及待的切开，然后哭着喊着说童话里的都是骗人的...今天就来证明一下喽~
生木瓜
抱着试试看的态度，万一熟了呢？收到一打开发现木瓜是这样的？传说中的红肉呢？传说中的软糯呢？....仿佛听到了心碎的声音...
果然没有熟？
是不是？
怎么破？
解药一泰式青木瓜沙拉
泰式青木瓜沙拉
1.先把花生仁放在没放油的小锅里，小火焙烤3、4分钟，搓去红皮待用。将海米用温水泡软待用。
2.削好的木瓜丝用冰水浸泡待用，开始准备酱汁。先把蒜头去皮，辣椒切碎，一起放在石臼里捣成泥状。
5.放入泡软的海米继续捣烂。放入去皮的花生仁（留少许装饰用）稍微捣碎。
7.挤出青柠汁，倒入石臼，再加入椰糖和鱼露，拌匀即成酱汁。
8.将木瓜丝沥干水，豇豆切成寸段，樱桃番茄切半，全部放在大碗内。
9.倒入酱料拌匀后装盘，将剩下的花生仁略切碎，撒在表面装饰即可。
解药二青木瓜美容汤
青木瓜美容汤
材料
鲑鱼头1/4个，青木瓜1/4个，黄耆5片，生姜2片
做法
1.)青木瓜去皮切块，鲑鱼头洗净剁块备用。
2.)将1000cc的水注入锅中，放入所有材料同煮10分钟，至煮烂即可。
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还有2个没有切开的木瓜呢？
看下面!
催熟小妙招如果你收到的木瓜是这样的？
很新鲜对不对，还不能马上吃是不是？在家可以这样催熟：
1、把还没熟的木瓜放在米缸搁置一段时间；
2、把木瓜装入塑料袋内，再把切开熟苹果或熟香蕉皮同袋混装，然后将袋口密封2-3天左右，即可后熟食用。
这两种方法都可以。需要注意的是，木瓜这样放置很容易熟，您要及时吃掉，要不会烂掉哦。
看这里
是不是现在就想买箱木瓜回去试一下？
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