主料:80g五花肉、400g芋头 配料:适量油、适量盐、适量生抽、适量姜粉、适量料酒、60g蒸肉米粉、适量鸡精、适量香葱、适量十三香 ,下面我们就来聊聊关于芋头粉蒸肉的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
芋头粉蒸肉的做法
主料:80g五花肉、400g芋头。
配料:适量油、适量盐、适量生抽、适量姜粉、适量料酒、60g蒸肉米粉、适量鸡精、适量香葱、适量十三香。
五花肉切片。
加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精。
拌匀,腌制半小时。
芋头削去皮。
切成块。
放入碗中,铺平。五花肉中加入蒸肉米粉,加入适量水拌匀。
将五花肉片摆在芋头上。
放入高压锅压十五分钟,出锅撒上香葱末。