正宗醋泡花生的配方（秘笈.老陈醋泡脆花生）

作者：小ye毛儿

用料

花生 半碗

花生油 少许

盐 少许

蚝油 少许

做法步骤

1、半碗花生，拣去杂质。

2、花生泡水，碗里加一勺盐。浸泡1-2分钟，倒掉水，备用。

3、炒锅烧热，加少许花生油，放花生，反复翻炒，至成熟。

4、炸好的花生上撒少许盐，凉后备用。

5、取一只碗，倒半碗老陈醋，将刚才炸好的花生倒入碗中。点上蚝油味道更加。成功！

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）