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上一篇文章我们做了脆皮奶吐司，还有很多好吃的玉米片没用。正好再告诉你们一个消耗玉米片的食谱。今天我们来做低脂又能量满满的早餐，烤香蕉玉米脆布丁。
我们需要一根很熟很熟的香蕉，这种香蕉的甜味比较重，可以代替糖。
切成片之后我们把它放在烤碗的底部，然后另外取一个碗加两勺脱脂奶粉，加一个鸡蛋，还有半杯脱脂牛奶，混合均匀。
把早餐吃的玉米片倒进碗里，你也可以替换成燕麦，8分满就好。
再倒入蛋奶汁，浸泡一个晚上。
第二天起来之后拿去烤箱，200度烤25分钟就可以吃了。
表皮有点脆脆的感觉，底部的香蕉鸡蛋羹软软甜甜的，互相融合口感细腻。搭配的玉米片很有饱腹感，早餐吃这一份真的很有能量。无糖无油比较低脂，吃起来也很健康。
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