虽然湖南最出名的美食是湘菜,但是我们湖南人的米粉也不差。如果你有机会来到湖南嗦上一口正宗米粉,那你一定会赞美它的美味。而且沈腾、王一博嗦我们湖南的米粉如此美味,你不心动吗?
由此可见,来到湖南,米粉可不能少!下面就看看湖南有哪些值得一试的米粉吧。(高考完和上班族的宝子们,快让出门吃一碗米粉开启一天美好生活吧[狗头][狗头])
沈腾嗦粉
王一博嗦粉
☆★常德津市牛肉米粉★☆
简介:
将常德米粉放入沸水中煮熟后捞出,然后加入牛肉汤、牛肉块、辣椒、香菜等调料。特别注意的是这里的汤是以牛骨头为原材料熬制的,当地人认为这样寓意牛运当头!
口感:
米粉软糯有嚼劲,牛肉和牛骨汤搭配鲜味十足,十分好吃。
常德津市米粉
☆★长沙米粉★☆简介:
以宽粉为主,且口味偏清淡。汤底用大骨熬成,并配有猪肉、葱花、酸豆角、辣椒、榨菜等配料。
口感:
米粉软糯,汤汁浓郁,值得一试。
长沙米粉
☆★衡阳鱼粉★☆简介:
原材料与其他地方都不同,粉条是用新鲜的鱼肉和米粉制成的。而汤底不是红汤,而是奶白色的骨汤。
口感:
鱼肉新鲜,汤底浓郁,奶白色的汤汁里融入酸、鲜、香,值得一试。
衡阳鱼粉
☆★湘潭米粉★☆简介:
粉皮薄,但是水煮不粘锅、干炒不易断,非常容易入味。汤底是熬了整夜的肉骨头汤,非常的鲜美。建议搭配葱油饼食用。
口感:
口感爽滑柔润且具有弹性,来到湘潭必须品尝的一碗。
湘潭米粉
☆★湘西米粉★☆简介:
米粉是用富硒大米加工而成,十分劲道,且受当地人口味影响,一般会在米粉上浇一勺酸汤,使米粉整体偏酸。
口感:
酸辣口感区分于其他地区的米粉,并且“码子”种类繁多,选择空间大。
湘西米粉
☆★邵阳米粉★☆简介:
只用粗且圆的米粉,并且牛肉片很大,汤底也是是红辣椒熬成的红油。豆腐木耳臊子是当地最大的特色。
口感:
汤底很红,米粉吃起来润滑可口、风味独具。
邵阳米粉
一千个人心中有一千个哈姆雷特,每个人对湖南各个地区的米粉喜爱程度是不一样的。以上就是小食最赞的米粉,欢迎大家来到湖南品尝。已经在湖南的宝子们可以上街试试呀,如果实在不想出门,还有美团和饿了么呢!
最后,听说今天出高考成绩呀,小食在这里预祝大家都能拥有理想的成绩哦!
饿了么和美团
每篇一问:你最喜欢吃湖南什么米粉呢?
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