将蛇肉加料酒拌匀腌片刻；炒锅注油烧至八成热，下入蛇段炸至金黄色，捞出；，下面我们就来聊聊关于蛇怎么处理烹饪?接下来我们就一起去了解一下吧!

蛇怎么处理烹饪（蛇处理烹饪的方法）

蛇怎么处理烹饪

将蛇肉加料酒拌匀腌片刻；

炒锅注油烧至八成热，下入蛇段炸至金黄色，捞出；

待油温升高时，下入蛇段复炸，捞出控油；

葱切末，青红椒切粒；

炒锅留底油烧热，下葱末、青红椒粒炒香，放入蛇段、椒盐翻炒，淋入香油即可。