奶油小饼干步骤(百吃不腻的小红花饼干教程)(1)

小红花饼干。不但颜值高,还如此的香酥可口,好吃到停不下来! 不需要模具,纯粹手工活 食材: 黄油60g低粉120g糖粉40g奶粉 15g蛋黄2个红甜菜粉12g 做法: 1.黄油融化后加糖粉 2.分两次加入蛋黄液搅拌 3.筛入低粉120g,奶粉15g搅拌 4.分成两个面团,这些材料够做12朵花,原色面团36g,多余的加入红甜菜粉12g揉成面团待用 5.搓成每个3克的小圆子,6个红色为一组做花瓣部分,原色做花蕊 7.拼在一起,压扁,用牙签压2道,一朵花就完成了 8.我用的是海氏C40烤箱,160度15分钟,观察一下,烤的情况,可以适当延长时间,多观察,避免烤过了。饼干香酥可口,颜值特别高

By 童话公主s

用料

做法步骤

奶油小饼干步骤(百吃不腻的小红花饼干教程)(2)

1、黄油融化后加糖粉,低粉,蛋黄

奶油小饼干步骤(百吃不腻的小红花饼干教程)(3)

2、筛入低粉120g,奶粉15g搅拌,分两个面团,这些材料够做12朵花,原色面团36g,多余的加入红甜菜粉12g揉成面团待用

奶油小饼干步骤(百吃不腻的小红花饼干教程)(4)

3、搓成每个3克的小圆子,6个红色为一组做花瓣部分,原色做花蕊

奶油小饼干步骤(百吃不腻的小红花饼干教程)(5)

4、我用的是海氏C40烤箱,160度15分钟,观察一下,烤的情况,可以适当延长时间,多观察,避免烤过了

奶油小饼干步骤(百吃不腻的小红花饼干教程)(6)

5、做好了,装盘

6、拼在一起,压扁,用牙签压2道,一朵花就完成了

小贴士

黄油应该室温软化,而非融化,做的过程发现水油分离,下次得重做

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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