今日（12月21日）冬至
是北半球各地一年中
白昼最短的一天
俗话说
“吃了冬至面，一天长一线”
白昼的时光
在冬至过后将不断变长
冬至素有“冬至大如年”之说
古代人们认为
冬至是阴阳二气的自然转化
是上天赐予的福气
这一天是个吉祥喜庆的日子
预示否极泰来
时来运转，值得庆贺
因此冬至又称“冬节”“亚岁”“一阳节”等
冬至也意味进入“数九寒天”
从气候上看
冬至日是“数九”严寒的第一天
从“冬至”当天算起
九天为一个单位
过了九个“九”
刚好八十一天
即为“出九”
冬寒就变成春暖了
随着冬至节气的到来
应如何应时而食？
冬至时节
要潜阳补温、敛阳护阴
多吃补益身体的食物
如莲子、芡实、薏仁、
赤豆、大枣、银耳等
这一天
一定要来一碗饺子或汤圆
也算是给自己的生活
一个小小的仪式
但你知道冬至为什么吃饺子吗？
据说水饺又叫饺饵
吃水饺是为了祛病驱寒
在严冬里不冻耳朵
图/王雪 王佳禹
南方的朋友
可以来一份香甜软糯的
桂花酒酿圆子
温暖你的寒冬
图/戴瑛
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下个节气小寒，小伙伴们不要错过！
除了美味
大家也要注意
又将有一股较强冷空气将至
记得及时添加衣物
注意手脚的保暖
室内要经常通风换气
减少和抑制病菌病毒繁殖
进行户外活动时
注意防寒保暖
尤其是头部、腹部和脚部
中国气象报社 出品
来源： 中国气象局
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