小编这几天上火,准备煮绿豆粥吃,洗好绿豆忘了煮,第二天却发芽了,但是没想到还能这样吃。

发芽了的绿豆可以煮什么(没想到发芽了更好吃)(1)

在日常生活中,豆芽是我们经常吃的一种蔬菜,而绿豆的发芽是非常容易存活的,很好生长不容易死,不需要种在泥土里面,只要在家里我们就可以种出绿豆芽,而且时间非常短暂只要几天时间就可以重出了

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一.如果想要泡发绿豆芽,只要两天的时间就够了,之后就不能再水中浸泡了,只要让他在潮湿的环境中生长就可以了,好现在我教大家怎么样泡发首先我们要把纸巾铺在塑料杯的底下,往里面倒入水纸巾完全湿透在稍微多加点,在把绿豆放入里面。

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二.经过一个晚上的泡发,绿豆芽基本上破皮了,你会看到一小点的豆芽,从破皮中钻出来,但只是一小点,这个时候要注意纸巾是否是湿润的。如果没有湿润,要时刻往里面加水,保持它的湿润,因为它的发芽需要充足的水分

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三.然后第二天早上,你们可以把绿豆芽放在阳光下,如果没有阳光也没有关系,因为基本上绿豆芽的发芽时期,它消耗的营养物质不需要阳光,因为它不会进行光合作用,但是如果有阳光的话,最好把它放在阳光下。 基本上经过两天的泡发,豆芽都发芽了,长出了大约0.5厘米的牙根

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四.以上是小量的泡发,如果你要泡发起来做菜吃可以放在大个的脸盆当中泡发。如果你是做实验的话,你可以放在泥土中,这样更有利与豆芽的泡发,要使泥土湿润,但不能浇的是水太多,不然会使泥土硬化 。

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五.经过两天的生长,绿豆在泥土当中就长出了,小豆芽突破泥土的障碍它里面的营养物质也消耗完了,这个时候你需要把它放在阳光下让他进行光合作用

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六.放在阳光下生长后,过些几天豆芽的根茎就会越长越长,如图所示,如果你不及时把它从土中拔出来,他就会长出绿叶的叶子这个时候他就不能吃了 。

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豆芽的各种做法哦

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