俗话说民以食为天，一顿不吃饿得慌，一日三餐是必不可少的，大家都知道怎么吃才能不胖吗？
不知道大家知不知道基础代谢这个词，基础代谢（basal metabolism，BM）是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。所以说基础代谢越高越好，我们日常吃的食物都有热量有的高有的低，简单来说经过人工多方面加工出来了，其热量都是比较高的，越原始的不经加工的热量越低。
所以说只要你每天摄入的热量小于你自身的基础代谢那么你就会变瘦，反之你就会变胖，可能大家都不知道吃的食物具体的热量有多高，那大家可以下载一个app薄荷营养师，里面收录了市场上绝大部分的食品，不等的朋友一会下载一个就知道啦，友情提下大部分都是按照每100克含量多少热量、脂肪、蛋白质、微量元素等等，别算错呦。
大家肯定还有疑问我的基础代谢是多少呢？（男性和女性是不一样的，女性的计算方法是661 9.6*体重 1.72*身高-4.7*年龄。而男性的基础代谢率是67 13.73*体重 5*身高-6.9*年龄），按照这个公式大家就可以算出自己的基础代谢啦。
女性基础代谢的正常范围在1200-1400千卡，男性每天基础代谢约为1400到1500千卡，基础代谢率的高低与人体的状态密切相关，经常运动的人群会高一些，较为肥胖、不爱运动的人群会低一些。另外，还与身体肌肉比例多少有关，因为肌肉组织新陈代谢比脂肪要快很多。
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