咸鱼要腌7天左右才能晒因为只有7天左右盐水才能完全浸入鱼肉里面,确保鱼肉不会坏,否则时间太短容易坏另外,腌鱼的时候最好不要把鱼用水清洗,让鱼尽量干一点,鱼的血水可以用手或布擦干净就可以了,这样鱼不会变质腐坏在放了盐腌制的过程中也尽量一层一层摆放整齐,上面用砖石压好,不要进气,下面我们就来聊聊关于咸鱼要腌几天才能晒?接下来我们就一起去了解一下吧!

咸鱼要腌几天才能晒

咸鱼要腌几天才能晒

咸鱼要腌7天左右才能晒。因为只有7天左右盐水才能完全浸入鱼肉里面,确保鱼肉不会坏,否则时间太短容易坏。另外,腌鱼的时候最好不要把鱼用水清洗,让鱼尽量干一点,鱼的血水可以用手或布擦干净就可以了,这样鱼不会变质腐坏。在放了盐腌制的过程中也尽量一层一层摆放整齐,上面用砖石压好,不要进气。