虽然社区便利店是一个很好的商业项目,但并不代表一定能赚到钱。要想开好一家便利店,并不是轻而易举的事。


如何开好一个便利店(新手如何开一家社区便利店)(1)

新手如何开一家社区便利店 谈店铺错位经营法


经营社区便利店,首先要选对地段。便利店在小区内的方位,是决定便利店经营成败的主要因素。位置选得好,就如在战场中占据有利地形,取得地利优势。

“假如你正在做饭时没有盐了,附近有两家便利店,一家离100米远,一家离200米远,那肯定首选100米的。”位置靠近小区主干道或者小区出入口处,一般是黄金地段,便于吸引过往顾客的眼球。

而好的选址,应该“先入为主”。一个刚建成的小区,各种生活配套设施都在逐渐完善,如果能抢得先机和优越位置,就能及早占领市场,形成一定的客户群。因为一旦顾客在某个店里形成消费习惯,就不会轻易改变。

其次,开好一家便利店,更重要的是在经营品种和服务内涵上做好功课,错位经营是制胜法宝。小区便利店的顾客具有局限性,这让盈利成为首要目标,所以不要以大众化的经营方式来决定自身的竞争力,而应将社区内以前没有的项目纳入新的经营中。

如果出现同类便利店,应调整经营模式。颍淮大道上一家品牌便利店店主介绍,他的店刚开始以生活用品为主,但总竞争不过另外两家店。后来他改变策略,以生鲜蔬菜为主,附带销售酒水饮料,通过差异化经营,生意很快有了起色。

其三,开好一家便利店,还要不断增加外延服务功能,提升服务价值。例如,帮忙收取快递和代送衣服到洗衣店,通过增值便利服务,为周围居民提供更多便利,时间长了,就会增加便利店的收入。

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