羊油怎么吃才好吃（羊油做法）

材料茄子、西红柿、青椒、羊油、盐、白糖、酱油、蒜末，下面我们就来聊聊关于羊油怎么吃才好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

羊油怎么吃才好吃

材料

茄子、西红柿、青椒、羊油、盐、白糖、酱油、蒜末。

做法

茄子去皮洗净。茄子切三角块。西红柿、青椒切块。锅内放羊油加热。放入茄子炸熟。分次将茄子全部炸熟。锅内放油,加入西红柿翻炒。加入青椒翻炒至八分熟。加入炸好的茄子,加盐、白糖、酱油翻炒。加入蒜末,关火后翻炒均匀,即可出锅。