原料:鸡肠300克、江米酒50克、花生油25克、盐3克 ,下面我们就来聊聊关于酒炒鸡肠?接下来我们就一起去了解一下吧!

酒炒鸡肠(怎么做酒炒鸡肠)

酒炒鸡肠

原料:鸡肠300克、江米酒50克、花生油25克、盐3克。

先将鸡肠剪开洗净,切寸段备用。

炒锅里放适量花生油,加热到六成,下鸡肠翻炒。

将熟时加米酒继续翻炒至肠熟。

加适量食盐翻炒几下,调味出锅食用。