如何做新疆揪片子汤（做片子汤的方法）

土豆切块 番茄切碎葱姜蒜香菜都切碎末，下面我们就来聊聊关于如何做新疆揪片子汤?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何做新疆揪片子汤

土豆切块 番茄切碎。葱姜蒜香菜都切碎末。

油烧热，炒肉丝，放葱姜末一起翻炒。

肉丝炒熟后放酱油适量再翻炒几下。

倒入土豆丁翻炒（传统做法是先放西红柿，个人觉得先放土豆过油炒土豆比较香）

放入番茄，炒至番茄出汁。

加清水适量 大火烧开。

水开后，将面坯拉长揪成二指宽见方的面片。

待面揪完煮熟后，加入蒜末香菜末和醋，关火。

依个人爱好，出锅前还可放些芹菜碎。