准备好原材料：香肠1根、折耳根500克、油适量、盐适量、大蒜2瓣，下面我们就来聊聊关于鱼腥草炒香肠?接下来我们就一起去了解一下吧!

鱼腥草炒香肠（鱼腥草炒香肠做法）

鱼腥草炒香肠

准备好原材料：香肠1根、折耳根500克、油适量、盐适量、大蒜2瓣

锅中放入少许水和油， 将香肠放入里面煸炒；

香肠微微出油后加入蒜白进去翻炒；

翻炒几下后加入折耳根进去翻炒；

继续翻炒， 再加入适量的盐调味；

最后出锅前将蒜叶放入进去翻炒至变色即可盛入盘中。