，下面我们就来聊聊关于凉拌金针菇怎么做最好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
凉拌金针菇怎么做最好吃
准备食材:金针菇、剁椒酱、姜蒜等 金针菇去蒂 清水洗净沥干 准备辅料 :小碗调料汁儿(生抽、醋、食盐、小米辣、白糖、鸡精适量) 青红椒切丝、姜蒜切末、小葱切段，剁椒酱。 锅里烧开水 下金针菇焯水1分钟左右 捞出金针菇放入冷水中过水(两遍) 沥干放入碗中 加入料汁儿 锅里热油，下姜蒜爆香 下剁椒酱炒出红油 下青红椒丝一起翻炒一下 起锅倒入碗中 撒上小葱，拌匀 装盘 淋上少许芝麻油 成品 你细品,
