不知不觉春节已过，大家也都陆续开始了新一年的工作，虽然如此，但在春节时留给我们的一些东西还保留着。
比如说这次我们介绍的油脂，在春节期间难免不接触一些大鱼大肉，甚至那些以往比较克制饮食的人在这时也有一些放肆。
千万别小看了春节的这几天，因为在这几天里饮食大多都以肉类为主，再加上这个期间的作息习惯也发生改变，所以在短时间内体重增加是有可能的。
所以，在春节过后的去脂运动应该放在首要位置，在去脂过程中除了进行适当运动以外选择合适的节后食物也很重要，下面就来介绍几种具有代表性的食物。
一、芹菜
芹菜是蔬菜当中非常具有代表性的，从肉眼就能看到芹菜之中含有的一些粗纤维，所以说芹菜里富含大量的膳食纤维。
而这些膳食纤维的主要作用就是延缓食物的吸收速度，这样就会有饱腹的感觉从而控制了大量食物的摄入，并且膳食纤维能延缓脂肪及碳水化合物的吸收，所以芹菜是春节过后首选的去脂食物。
但也不能专吃大量富含膳食纤维的食物，应该是多种食物搭配才行，要知道吃多了也会影响钙及蛋白质的吸收。
所以再好的东西也要有节制的食用。
二、苹果
苹果是平日里最容易获取的水果，苹果之中含有大量的营养成分，特别是果胶对于去脂有很大的帮助。
这种果胶属于水溶性的膳食纤维，对于去脂、缓解便秘等等都有帮助，所以对于那些不爱吃蔬菜的人来说选择水果类的苹果也算不错。
三、玉米
有的人胃口好，他们可能觉得如果不吃一点主食就觉得肚子缺点什么，对于这类人群来说节后把主食换做玉米来试一下。
大家都知道玉米算是粗粮之中具有代表的食物，玉米之中含有大量的粗纤维，所以食用玉米后既有了饱腹的感觉还能达到去脂目的。
特别是对于那些心血管不好的人来说平日里经常食用一些粗粮是非常有帮助的。
但这里还是要重复提醒一下，以上的介绍的各类代表性的食物不是鼓励大家一日三餐都必须吃，而是要混合搭配其它食物。
对于去脂来说不是短短几天就能完成，这是需要一定的时间，所以只要节后保持合理的饮食规律、作息规律，再加上适当的运动，那么节后去脂就能收到满意的效果。
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