打入一个鸡蛋,倒入350~400克左右的水,搅拌稠度适中的粉浆,下面我们就来聊聊关于红薯粉条怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
红薯粉条怎么做好吃
打入一个鸡蛋,倒入350~400克左右的水,搅拌稠度适中的粉浆。
搅散结块,不能有粉疙瘩。
加入一汤匙油搅匀。
铁锅烧的很热,用纸巾蘸油擦锅。
提起锅,离开火,倒入一大勺粉浆。
开大火煎至中间起泡,边缘有翘起,揭起粉皮,每张卷起。
切成一公分宽的粉条,晾凉备用。
做好榨菜肉丝香菇汤,盛在容器中。
锅里放水烧开,投入米粉与红薯粉条,在煮滚前,放一些青菜、豆芽一起煮滚。