用料：牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块，下面我们就来聊聊关于牛腩怎么做才不胖?接下来我们就一起去了解一下吧!
牛腩怎么做才不胖
用料：牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。
牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。
生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。
锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入。
放入牛肉，大火煮开。
撇去表面的浮沫，将牛肉捞出。
另起一锅倒入油，热后放入西红柿煸炒片刻。
倒入适量的番茄酱。
添入适量水，放入牛肉炖煮约20分钟。
加入盐继续炖煮10分钟左右入味即可出锅。
