准备一锅水将水煮沸,把准备好的圆子慢慢倒入锅中,倒入后用勺子将圆子搅均匀以免粘在一起,下面我们就来聊聊关于桂花圆子制作步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!
桂花圆子制作步骤
准备一锅水将水煮沸,把准备好的圆子慢慢倒入锅中,倒入后用勺子将圆子搅均匀以免粘在一起。
等锅中水再次煮沸圆子都浮在水面上了,取一勺酒酿倒入到圆子中,用勺子拌均匀。
取20克左右淀粉,用水将淀粉稀释成奶白色水状,将水倒入到锅中,再次用锅慢慢搅拌。
直到水再次开了,那么酒酿圆子就算煮熟了。
往酒酿圆子中撒入准备好的糖桂花,用勺子搅匀。
那么桂花酒酿圆子就完成了,夏日里还可以先放到冰箱中冰镇少许时间再食用。切记不要太贪嘴吃得太凉。