洋桔梗是龙胆科花卉，是国际上重要的鲜切花之一。原产于美国，又叫做草原龙胆，还叫做土耳其桔梗、丽钵花、德州兰铃。从20世纪70年代开始，作为鲜切花在日本和朝鲜等地流行起来。洋桔梗的先期品种紫色单瓣的花与中国桔梗花很相似，为了便于区分，则有了它的中文名“洋桔梗”。
洋桔梗的生命力非常顽强，即使是在苦寒的环境中也能够开花。它在花店很受欢迎，被称为“无刺玫瑰”。有很好的装点效果，放在瓶子里精致清雅，让人看着心情很就好，深受世界各地花卉喜好者的喜欢。
除此之外，很多人不晓得洋桔梗不只用于切花，还是一种极好的盆栽植物。洋桔梗花期很长，一切都照料得当之后，你只需求静静等候它绽放。洋桔梗能够在室内种植，对环境顺应性好，也能够种植在封锁的室内阳台等位置。只需能透过窗户晒晒太阳，多晒晒太阳，就能缩短苗期，开花更快。不用“打顶”自然会分枝。长期施钾肥，开花前施磷肥(可以起到促花的作用)，营养充足，花朵丰厚，一次就能开很多花。
大棚种植的桔梗没有固定的花期，四季都可能开花。花期很长，一次能够持续一个月左右。假如你只是摘下来，你能够把它放在一个新切的花瓶里。要是种了好几盆的话，还能够“鲜切花自由”！而且是多年生草本植物，一次种植，多年赏花！
目前我们常见的洋桔梗一般分为单瓣花和重瓣花品种。单瓣花洋桔梗的花型虽然也很吸引人，但是似乎顾客更喜欢重瓣品种。重瓣洋桔梗花瓣有10-20个，完全开放时看起来很像月季，而单瓣花的洋桔梗花型则像罂粟。
洋桔梗株态典雅，色调清新淡雅。盆栽用于点缀居室、阳台或窗台，呈现出清新高雅之感。若剪下几支紫色洋桔梗，配上白色的百合花，用于插花十分得体。
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