芝士爆浆鸡排,爆浆绝了
By 饭小胖00000
用料
- 鸡胸肉 2块
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 黑胡椒 适量
- 奶酪片 2片
- 淀粉 适量
- 蛋液 1份
- 面包糠 适量
做法步骤
1、鸡胸肉从中间片开,加生抽,五香粉,盐调味
2、抹一层蛋液一层生粉增加粘合度
3、加芝士片按压平整
4、裹上淀粉,蛋液,面包糠
5、烤箱空炸功能180度20分钟
小贴士
鸡排内层一定要加淀粉和蛋液增加粘合度,加完芝士片后要按压紧,以免芝士融化流出来
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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