食材:南瓜2个、鸡蛋2个、牛奶120~130克、淡奶油30克、糖10克、杏仁片少许、椰蓉少许 ,下面我们就来聊聊关于奶香南瓜布丁的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![奶香南瓜布丁的做法(怎样做奶香南瓜布丁)](http://img.studyofnet.com/upimg/785127976.jpg)
奶香南瓜布丁的做法
食材:南瓜2个、鸡蛋2个、牛奶120~130克、淡奶油30克、糖10克、杏仁片少许、椰蓉少许。
准备好食材。
南瓜蒸熟,水开后约15分钟。
取出南瓜稍晾凉后切开南瓜顶部,去掉瓤,挖出南瓜肉。注意不要将南瓜壁挖的太薄,这样可爱的南瓜碗就不结实。
将南瓜肉、糖、牛奶放碗里,深点的碗最好。
加入鸡蛋,淡奶油,拌匀。
过筛两次,这样布丁会很细腻嫩滑。
将南瓜煳倒入南瓜碗中,9分满。
撒点杏仁片,好吃又好看。
把南瓜碗放在烤盘上,进预热好的烤箱,水浴法,180度35分钟。
出烤箱后放置稍凉,吃时再撒点椰蓉。