10月20日，省委副书记蓝绍敏在中药材产业工作调研推进会上强调：坚持问题导向，打通产业链条，推进中药材大省向中药材强省脱变。
会上，蓝绍敏指出，近年来，在省委、省政府高位推动和专班领衔推进下，全省中药材产业规模持续扩大、单品结构持续优化、主体培育持续增强、品牌打造持续加强，产业发展取得了长足进步。要认识成绩、珍惜优势、把握机遇，努力把中药材产业打造成为围绕“四新”主攻“四化”的特色产业、巩固拓展脱贫攻坚成果的有效抓手、助力推进乡村振兴的重要途径。
黔地无闲草，处处皆灵药
因独特的地理条件和湿润温暖的气候，贵州省成为全国道地中药材重要的产区，也是我国四大中药材产地之一，素有“地道药材”之美誉，中药材大省成名已久。
作为绿色资源丰富的贵州来说，黔地处处皆魁宝，智慧的贵州人，善于充分发挥生态资源优势，聚焦重点品种和优势区域，做大做强资源产业。正如近几年，贵州又发出了新的“声音”——“贵州刺梨维C之王”。
刺梨是贵州12个农业特色优势产业之一，推介的核心词是“贵州刺梨维C之王”。但却很少有人知道，刺梨其实还是一种中药材，药用价值非常高。
“药食同源”优势单品
刺梨，为蔷薇科的植物，以根和果实为入药部位，是一种落叶灌木，株高 2— 2.5米，因全身均长着小刺，故称刺梨。刺梨在中药内虽然属冷淡药材，名气小，但果汁营养丰富，在各类的水果中，刺梨的维生素 C的含量最高，含有16种人体所必须的氨基酸；同时在治疗维生素缺乏症方面，刺梨的功效明显。吃过刺梨果实的人，在食用后常常有种饥饿的感觉，主要是刺梨有消食化积功能。经过大量的临床实践证明，刺梨的果汁，对人体内一些致癌物质的合成，有明显的阻断作用。可见刺梨在当今中药材品种中是当之无愧的防癌极好的绿色中药材品种。
贵州是最早开发和利用刺梨资源的省份，民间利用已有400多年的历史。其实，关于刺梨的“传说”在三国时期就已经出现，诸葛亮得助于黔地民间的“秘药”，解决了士兵患疾才以擒住孟获。康熙年间，《黔书》和《贵州通志》对野生刺梨及利用的记载更为详细。再后来，被尊称为“刺梨之父”的罗登义老先生对刺梨进行系统性研究，世人便有了“刺梨是维生素C之王”的认知转变。
刺梨作为中药材有据可依，在《贵州省中药材、民族药材质量标准》、《本草纲目》、《中药大辞典》、《本草便方二亭集》、《贵州民间方药集》、《四川中药志》等名籍中均有收载。
新健康，新食品，新选择
刺梨果实金黄色，果实饱满果质脆，果汁充足、味道酸甜适中且纯正，是种很好的中药材，同时也是食品加工的好原料。
2021年，贵州全省刺梨种植面积200万亩，鲜果产量达到13万吨以上，刺梨生产经营企业70余家，规上工业企业19家，是刺梨产业主力省份。多年来，贵州“以优造优”，以优势的生态资源，打造优质的健康产品，为全国乃至世界提供优质的刺梨原料及加工品。
相比于贵州刺梨产品的颜值、口味，它本身的营养往往看不到，摸不着；不深入贵州大山，看着满山金灿灿的刺梨，看着绿色青山结下的果子，用你的嗅觉轻轻一嗅，你无法想象，贵州刺梨是多么让人垂涎欲滴。
贵州刺梨产品以天然、优质的刺梨原料为基础，以新技术、新产业、新业态、新模式“四新”要素，加快传统产业提升，促进产业智慧化；加快新兴产业培育，促进智慧产业化；加快产业链条延伸，促进跨界融合化；加快产业提质增效，促进品牌高端化。打造多元化、多场景化的全产业链产品，向外播种“健康”的生活方式。相信未来，绿色中药材——贵州刺梨维C之王能带来更多的经济效益和社会效益。
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