夏天到了，
自从三伏天初伏到来以后，
最近气温也一路走高、险峻陡峭，
上周末的时候准备遛弯，
一出门就全家人热得老泪纵横，
特别是我和孩子他爸，年纪大了，
冬怕冷，夏怕热，虚得很，
最后以2：1的投票又把孩子给架了回去。
还是家里好啊，
我从冰箱里拿出了一罐冷冻可乐，
再给儿子打开了一瓶酸奶，
继续快快乐乐做一家子肥宅。
然而正当闲情惬意地躺在沙发上，
我突然怎么就灵光一闪，想起一条旧新闻。
# 冷冻可乐爆炸案
“上海一个小男孩从冰箱拿出一罐可乐，
打开的瞬间发生了爆炸。
因为气体喷发力度太大，
盖子不仅划到脸上，还穿透了脸腮，
最后辗转多家医院，缝了38针。”
——吓得我赶紧把手里的可乐扔了。
冰冻可乐
我们在夏天还能喝冰可乐吗？
孩子爱喝可乐，但可乐不健康啊，
所以我总是威胁他
可乐热量太高，喝了会变丑变胖。
儿子说：“妈妈，那我们可以喝冰可乐啊，
如果把可乐放进冰箱冻起来，
只要速度足够快，
热量被冻住了就追不上我们！”
虽然很想夸他另辟蹊径，
但我还是必须拿出家长的威严告诉他：
碳酸饮料是绝对不能冷冻的！
因为可乐冷冻以后，体积会变大10%
——如果把饮料瓶直接扔进冰箱冷冻，
瓶子又是完全密封的，
那么可乐就会在结冰的过程中膨胀、发胖，
最后把瓶子撑大。
而走到这一步了，大家也知道接下来会发生什么：
可乐在结冰时气体溶解度会发生变化，
二氧化碳会释放出来，
可瓶子就那么大点地，已经被发胖的可乐占去了，
二氧化碳的生存空间越来越小，
一气之下，气压都增大了，
一旦超过瓶身的承受极限，就剩一声自爆。
当然，可乐的自爆不拘泥于形式，
有可能是在冰箱里直接爆炸，
有可能是孩子打开易拉罐的那一刻。
可乐爆炸，杀伤力也不仅在于蹦出的二氧化碳，
别忘了还要装可乐的瓶子和易拉罐，
可能炸成碎片向我们扑面而来——
所以还能让孩子冰可乐吗？还敢吗？
当然能，只要我们遵循常规操作，
不要在危险的边缘疯狂试探就好。
而不试探的意思就是
可乐外包装上写着的那句话：
「禁止加热或0℃以下冷冻。」
所以无论是大人还是孩子，
想喝冰可乐就乖乖放进冷藏室；
想要冰镇口感的，也可以直接加冰块。
会爆炸的可不止一瓶冰可乐，
生活中那些看起来最平凡无奇的东西，
如果父母们不稍加注意，
有时候也会成为孩子身边的“危险炸弹”！
比如，孩子们都喝的酸奶。
酸奶、乳酸菌
好好的酸奶（乳酸菌）为什么爆炸？
当事人叶女士从超市买了一瓶
在保质期之内的酸奶，放进了冰箱，
可过几天喝的时候觉得味道不对，
担心酸奶变质，于是扔进了垃圾桶，
第二天垃圾桶里的酸奶突然爆炸。
试问哪个爹妈看到这里不担心的问一句，
“好好的酸奶为什么会爆炸呢？”
因为无论是否在保质期内，
酸奶也包括其他乳酸菌饮料，
本来就含有乳酸菌，是经过发酵而成的。
而发酵肯定会有一个自我膨胀的过程，
所以当我们把酸奶或乳酸菌从冰箱拿出来后，
一直长时间的放在常温的环境中，
它们都会接着发酵——
然后产生气体变膨胀，
瓶子里越来越拥挤，实现自爆。
所以从超市里买完酸奶或乳酸菌，
回到家后一定要快快快的放进冰箱冷藏，
因为在2~6°C的情况下，乳酸菌会暂停发酵；
而外包装上写的“开瓶后24小时内喝完”
这一切都是有原因的。
但不管过没过期，
只要酸奶袋膨胀起来变成大胖子，
都最好扎破后尽快扔掉，
如果有成年的朋友是冲着
“生活太平静了，我就是想拉肚子”去的，
大家继续喝也是可以的。
面粉、淀粉
什么？家用的面粉也会爆炸？
追剧爱好者肯定看过这一幕，
面粉那么一扬呐，
打火机那么一扔，
轰隆那么一声哇，就是主角耍帅的时刻了。
这样的场景任谁看完后都久久不平息，
只有等我们冷静下来，才突然想起一件事：
What？做蛋糕的面粉也会爆炸吗？
是真的，高中物理知识提醒你——
面粉是可燃的。
即使是从超市买来的面粉，即使量不多，
但当扬起的面粉在空中达到一定浓度时，
遇到一点点明火也可能燃烧，
甚至还能成为炸弹。
所以这件事情告诉我们，
不要让熊孩子们拿面粉玩天女散花。
不要让他们在厨房碰面粉和淀粉，
如果要玩，
一定得保证周围没有明火隐患。
当然，消防大队也提醒各位大朋友：
“在厨房忙碌时，
千万不要在开着的燃气灶旁边倒面粉。”
鸡蛋 微波炉
为什么不能直接把鸡蛋放微波炉？
请问在座的爹妈，日子过到这份上，
谁没有想过偷懒用微波炉加热鸡蛋呢？
但如果不是年少无知，
谁又会知道原来微波炉不能加热鸡蛋呢？
微波炉虽好用，但也不是万能的。
比如母乳不好用它加热，
而鸡蛋，也不行。
当然，如果我们换个姿势：
把生鸡蛋放入盛水的容器里，放进微波炉；
把熟鸡蛋剥壳以后，放进微波炉；
或者在鸡蛋壳上戳孔，放进微波炉...
运气好的时候你会得到完整的鸡蛋一个，
但大多数时候，不管什么样的姿势，
我们都可能收获一场微波炉爆炸案——
所以为什么不能直接把鸡蛋放微波炉？
微波炉在加热时，
鸡蛋内部会产生大量的水蒸气 ，
而蛋壳又阻挡了膨胀的水蒸气，
水蒸气就只有把蛋壳冲破了。
那去掉蛋壳之后，可以用微波炉加热吗？
还是不可以，别忘了蛋黄也是有一层膜的——
有壳或者有膜的食物都不适合微波炉。
如果大家绝不服输，一定要向生活抵抗，
就喜欢用微波炉煮鸡蛋的话，
最好是打散成蛋液，盖上保鲜膜，戳孔；
想要用微波炉煎鸡蛋的话，
把鸡蛋打到容器里后，
同样用牙签在蛋黄上多戳几个孔。
生石灰食品干燥剂
食品干燥剂不能吃，也不能玩！
爹妈们都知道食品干燥剂的隐患——
“不能食用”。
所以每次给孩子买来零食，一旦打开，
我都会第一时间把干燥剂拿出来。
但很多爹妈们忽略的是
干燥剂不仅不能吃，也不能玩！
如果孩子不小心把干燥剂倒进水里，
有可能会造成爆炸——
干燥剂分很多种，
比如硅胶、脱氧剂或天然矿石干燥剂，在遇到水以后发生物理反应；
而生石灰干燥剂就跟别人不一样了，
它的主要成分是氧化钙，
遇到水以后会发生剧烈的反应：
CaO H2O=Ca(OH)2
化学课本告诉你，它还会释放大量热量，
特别是在密闭的容器内，
当瓶子里空气膨胀，可能引起爆炸——
所以根据以前的农村土方法，
石灰瓶扔水库里是可以用来炸！鱼！的！
虽然说生石灰遇水不一定就会爆炸，
爆炸的威力到底有多大也说不准...
但国内已经发生过多起的
「干燥剂爆炸导致孩子失明的事件」。
干燥剂遇水生成的氢氧化钙，
具有腐蚀性，
如果溅到皮肤和眼睛上，不仅会烧伤皮肤，
还可能造成角膜白斑、视力下降，
重者造成角膜穿孔而失明。
所以安全起见，尽量让孩子远离干燥剂，
如果在购买食品时能从包装外看到干燥剂，
最好不要买生石灰的。
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