韭菜煎蛋
原料:韭菜、鸡蛋、盐、油。
做法步骤:
第1步、韭菜洗净。
第2步、切成粒。
第3步、碗里磕入3颗鸡蛋,加半匙盐。
第4步、调成液。
第5步、锅中放油,先炒韭菜,放适量的盐炒至变色。
第6步、倒入鸡蛋液,改用中小火,大火易焦黑。
第7步、转一下鸡蛋液,让它均匀受热,快速定型。
第8步、翻面煎熟即可关火出锅。
第9步、成品。懒人最爱,营养又下饭。
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韭菜煎蛋
原料:韭菜、鸡蛋、盐、油。
做法步骤:
第1步、韭菜洗净。
第2步、切成粒。
第3步、碗里磕入3颗鸡蛋,加半匙盐。
第4步、调成液。
第5步、锅中放油,先炒韭菜,放适量的盐炒至变色。
第6步、倒入鸡蛋液,改用中小火,大火易焦黑。
第7步、转一下鸡蛋液,让它均匀受热,快速定型。
第8步、翻面煎熟即可关火出锅。
第9步、成品。懒人最爱,营养又下饭。
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