奶茶店使用过期食品处罚决定书(诚信海南经营超过保质期食品)(1)

新海南客户端、南海网、南国都市报7月21日消息(记者 张宏波)因经营超过保质期的印尼猫屎风味咖啡、寒天冻粉风味固体饮料等食品,日前,乐东一家奶茶店被罚款4000元。

近日,根据线索,乐东黎族自治县综合行政执法局执法人员对乐东乐城口味一百奶茶店进行现场检查发现,食品操作间内的货架上发现有印尼猫屎风味咖啡,数量1盒,生产日期为2020年11月23日,保质期18个月;兴隆咖啡,数量1盒,生产日期为2018年1月15日,保质期12个月;寒天冻粉风味固体饮料,数量1袋,生产日期为2020年10月6日,保质期12个月;鸭屎香单丛1袋,生产日期为2020年8月10日,保质期12个月。截止检查之日,以上食品均已超过保质期。

当事人称,上述超过保质期的4种食品,只有寒天冻粉风味固体饮料开始购买回来时在有效期内开启使用过一点,后来生意不好,制作这些饮品的师傅辞职了,店里没有人懂得使用上述四种食品原料制作饮品,就把四种食品原料一直放在货架上没有使用了。

乐东黎族自治县综合行政执法局认为,当事人经营超过保质期食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》相关规定,决定没收超过保质期的食品,并对当事人处人民币4000元的罚款。

(南海网)

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